L'Olivera Reserva
13,46 €Precio
Impuesto incluido |
Este espumoso es elaborado por la cooperativa de integración social L'Olivera en Vallbona de les Monges, Cataluña. La bodega cultiva viñas y olivos buscando expresar el origen de su tierra y la filosofía de trabajo social.
El vino nace de la intuición de que su paisaje en la subzona Valls del Riu Corb es capaz de producir espumosos singulares. Es el resultado de un coupage de variedades históricas, elaborado por el método tradicional, caracterizado por su burbuja fina, frescura y elegancia, con una crianza media que le otorga complejidad y un perfil muy gastronómico.