Datos de transparencia: Recuperación de Alimentos y Economia Cricular

En IDONI trabajamos para reducir el desperdicio alimentario y dar una nueva vida a los alimentos que aún pueden tener uso o valor. Por eso, colaboramos con iniciativas como Too Good To Go, Phenix y ABONO KM0, tres aliados clave en nuestra apuesta por la sostenibilidad y el compromiso social.

Gracias a estas colaboraciones hemos conseguido:

• Recuperar alimentos aptos para el consumo antes de que se desperdicien

• Transformar excedentes en compost ecológico para enriquecer la tierra

• Generar un impacto positivo en el territorio y la economía circular

ABONO KM0 – Compostaje con impacto local

ABONO KM0 es un proyecto de compostaje comunitario que recoge materia orgánica de los servicios de catering y restauración para transformarla en abono natural, útil para huertos y cultivos locales. Esta iniciativa contribuye a reducir la huella ecológica de los residuos, al mismo tiempo que promueve la economía circular y el retorno de nutrientes a la tierra.

Las métricas del período 2024/2025 reflejan un total de 220,56 kg de CO₂ equivalente evitado, un cálculo que incluye el metano (CH₄).

Desde junio de 2024 hasta junio de 2025, hemos valorizado 216,24 kg de residuos orgánicos, evitando esta cantidad de emisiones contaminantes. Además, hemos producido más de 50 litros de abono orgánico, que se destina a huertos y cultivos locales, cerrando así el ciclo de forma sostenible.

Too Good To Go - Recuperación de Excedentes Alimentarios

En IDONI nos hemos sumado a la plataforma Too Good To Go para dar una segunda oportunidad a los alimentos que no se han vendido, pero que aún están perfectamente consumibles. Gracias a esta colaboración, evitamos que comida en buen estado termine en la basura, ofreciendo lotes sorpresa a precios reducidos.

Desde el inicio de nuestra participación, hemos conseguido:

• 765 packs salvados

• 2,60 toneladas de CO₂eq evitadas

• 2011 favoritos

• 443.294 visitas a nuestro perfil

Estas cifras no solo muestran el impacto ambiental positivo, sino también el creciente interés de la comunidad por una alimentación más responsable.

Datos de los últimos 12 meses:

• 248 packs salvados

• 669 kg de CO₂eq evitados

• 529 nuevos favoritos

• 55.297 visitas

Con cada pack salvado, contribuimos a reducir las emisiones contaminantes asociadas a la producción y eliminación de alimentos, facilitando al mismo tiempo el acceso a opciones sostenibles y asequibles para todos.

Formar parte de Too Good To Go es una forma más de hacer realidad nuestra apuesta por un modelo alimentario circular, ético y respetuoso con el planeta.

Phenix - Red de Recuperación

También formamos parte de la red Phenix, una iniciativa que redistribuye excedentes alimentarios de manera responsable, evitando el desperdicio y promoviendo un consumo consciente y ético.

Las cifras más recientes reflejan nuestro impacto:

• 5 cestas salvadas

• 6 kg de comida recuperada

• 25 kg de CO₂ evitados

• 236 personas forman parte de la comunidad que nos sigue

  
  

Estas cifras evidencian que, aunque sea una iniciativa más reciente o de menor escala, Phenix también contribuye activamente a nuestra misión de reducir el desperdicio alimentario y fomentar modelos más sostenibles y solidarios.

A través de ABONO KM0, Too Good To Go y Phenix, en IDONI consolidamos un compromiso firme con la reducción del desperdicio alimentario y la promoción de un consumo más consciente y sostenible. Cada iniciativa aporta valor desde una perspectiva diferente, sumando esfuerzos para cerrar ciclos, reducir emisiones e involucrar a la comunidad.

Con estas acciones, no solo minimizamos el impacto ambiental, sino que también reforzamos nuestro rol como agente de cambio hacia un modelo alimentario más justo, circular y respetuoso con el planeta.

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