Mel d'eucaliptus cristal·litzada ECO · Muria · 320g
ÚS CULINARI: Afegeix un punt dolç de contrast, aportant notes aromàtiques i textura sobre pans foscos. Combina bé amb plats de peixos blaus, escabetxos de peix i infusions.
COLOR: Ambre clar a ambre, 40 – 80 mm Pfund. Lleugeres tonalitats verdoses, sobretot a la part superior de l'envàs.
AROMA: Aroma a fusta mullada, intens, molt persistent, que augmenta en el retronasal.
MANERA D'UTILITZACIÓ: Sola o dissolta en begudes fredes o calentes, i com a ingredient en l'elaboració de tot tipus de salses, plats de cuina, cosmètics i preparats alimentaris destinats a la cura de les persones i animals.
ZONA DE PRODUCCIÓ: Girona i Sud-oest (Andalusia, Extremadura) i Nord-oest (Galícia, País Basc) de la Península Ibèrica.
ÈPOCA DE PRODUCCIÓ: Estiu. Al Nord i Huelva en primavera primerenca els anys amb hiverns suaus.AL·LÈRGENS: No conté.
GLUTEN: No conté.
TRACTAMENTS TECNOLÒGICS: No conté.