Entrevista a Solucions Socials Sostenibles a BCN Sostenible

Des de BCN Sostenible han publicat recentment una entrevista a Solucions Socials Sostenibles, entitat de la qual forma part la botiga IDONI.

L’entrevista recull l’origen del projecte, nascut l’any 2019 a partir de l’aliança entre les cooperatives Menjar d’Hort SCCL i Solucions Socials Sostenibles SCCL, així com l’objectiu principal de l’entitat: afavorir la inserció laboral de persones en situació de vulnerabilitat mitjançant un model empresarial social i sostenible.

Al llarg de la conversa s’hi expliquen les diferents línies d’activitat del projecte:

• El Càtering BonCor, servei de càtering social i sostenible adreçat a administracions públiques i empreses

• La botiga IDONI BonCor, enfocada a la venda de producte ecològic, de temporada i de proximitat

• El servei de repartiment d’última milla sostenible, realitzat a peu al barri

• La línia de consultoria per acompanyar altres organitzacions en la incorporació de criteris socials i ambientals

  
  

L’entrevista també posa en valor els criteris de sostenibilitat ambiental aplicats al dia a dia, com la gestió de residus orgànics, la reducció de plàstics, l’ús de vaixella reutilitzable o biodegradable i la priorització de proveïdors de l’economia social i solidària.

Finalment, s’hi exposen els principals reptes del projecte, la voluntat de consolidar la sostenibilitat econòmica i les línies de futur, com la posada en marxa d’una cuina pròpia per incrementar la producció i generar més ocupació.

Podeu llegir l’entrevista completa al web de BCN Sostenible. https://www.barcelona.cat/barcelonasostenible/ca/la-xarxa/actualitat-de-barcelona-sostenible/lentrevista-solucions-socials-sostenibles-1584503?utm_content=C7583-I3&utm_source=ecoms&utm_medium=email&utm_term=Noticia%20grande-contingut